REGIÓN OLFATORIA
- La mucosa olfatoria es una zona pequeña: dos centímetros cuadrados.
- El epitelio pseudoestratificado cilíndrico es muy alto, en estado fresco presenta un color pardo amarillento debido al contenido de pigmentos de las células sustentaculares.
- Encontramos tres tipos de células:
- Células olfatorias:
- Son neuronas bipolares, la dendrita va a la superficie y el axón al sistema nervioso central.
- Núcleo: Abundante citoplasma, redondo.
- Las dendritas en la superficie libre del epitelio forma la vesícula olfatoria, de ahí parten cilios largos (cilios olfatorios), son paralelos al epitelio y están incluidos en una capa de mucosa y reaccionan frente a sustancias odoriferas que se disuelven en la capa de moco.
- Los cilios nunca se mueven, solo aumentan la superficie capaz de registrar olores.
- El axón va al sistema nervioso central en el tejido subepitelial, los axones forman haces que pasan por orificios de la lámina cribosa del etmoides y se agrupan en unos 20 haces, los filetes olfatorios, que en conjuntos forman el nervio olfatorio (I par craneal).
- Células sustentaculares:
- Separan las células olfatorias. Rodean a dendritas y axón.
- Núcleo: ovalado, en parte luminal del epitelio, con abundante citoplasma.
- Unidas entre sí y con las dendritas por complejos de unión.
- Con microvellosidades en superficie, se mezclan con los cilios.
- Con gránulos de lipofuscina que le dan el color pardo amarillento.
- Células basales:
- Células pequeñas, ubicadas en la parte basal del epitelio.
- Indiferenciadas, sufren mitosis.
- Son células madre. Algunas de las células hijas pueden diferenciarse a las dos formas celulares maduras.
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